Trenta Editore

La Guida Euro-Toques Italia 2026. Ediz. italiana e inglese

Manuale di conversazione sui grandi vini dolci. Prima del dessert: nuove regole per la tavola moderna

Spirito autoctono la guida 2026. Viaggio nel buon bere tra produttori, botaniche, tavole e banconi

Ricette profanate. Sfida ai fornelli tra il sacro e il profano

Untold. Quello che non è ancora stato detto del vino

Sahou. Ciotole, bacchette e buone maniere sulla tavola giapponese

Polpette, Una tira l'altra. Ricette e curiosità sul piatto più amato e sostenibile al mondo

Paninarium. Perché il panino è una cosa (semi)seria

Un bouquet di gelato. Contaminazioni che sanno di buono

Sotto il segno del vino. Come sopravvivere (e divertirsi) nell'universo eno-zodiacale

Whisky mania. L'affascinante viaggio di un distillato dalla Scozia all'Italia

Aromatiche da... bere. Sapori mediterranei nel bicchiere

Ricotta da favola. La segreta ambizione del latte

Un mare nel Roero

Oyster experience. Ostriche e passioni: un percorso romantico attraverso i sensi

Wine hospitality. Quando il fattore umano e la genialità italiana cambiano il marketing

Il Paese dei radicchi. Storie e sapori di un'eccellenza tutta italiana

I rub per il barbecue. Un mondo di miscele di spezie

La cucina incantata illustrata. Le ricette tratte dai film di Hayao Miyazaki

Pizza Revolution

A tutta... crema. Dessert soffici, croccanti e al cucchiaio

Non le solite mele. Ricette dolci, salate e senza glutine

Pulp Kitchen. Le ricette tratte dai film di Quentin Tarantino

Guida al sake. La bevanda, le temperature, i bicchieri e gli abbinamenti