Trenta Editore

Effervescenze diverse. Vini ancestrali, birre acide, sidro e idromele: le fermentazioni da scoprire

Manuale di conversazione sulla fumata perfetta. Assaggi di sigari, vini e tante delizie

Un biscotto al giorno (o quasi). Per colazione, per merenda, per ogni tuo desiderio

Manuale di conversazione sui grandi vini bianchi. Quando andare in bianco equivale a un successo

Passione cucina. Semplice, sana e di gusto

Semplicemente toast. 50 ricette gourmet

Manuale di conversazione sui grandi vini rossi. Come destreggiarsi tra tannini e frutti di bosco

Soffice salato. Bauletti, bocconcini e focacce

Manuale di conversazione sullo champagne. Come improvvisarsi esperti intenditori

Ermione. Vite&vite. Fermenti femminili

Materia dolce. L'evoluzione della pasticceria tra tecniche, contaminazioni e innovazioni

Profumo d'incenso, profumo d'arrosto. Storie di Papi golosi tra un Giubileo e l'altro

Valori e tradizioni delle comunità emblematiche

Passione senza fine

Saucy shining pasta. An introduction to the most classic Italian pasta sauces

Tutto un altro riso. Guida completa per sommelier del riso e appassionati

Sapor di note. Golosa rilettura delle opere di Giacomo Puccini

Creatività, memoria e territorio. Ediz.inglese

La biodiversità alimentare delle comunità emblematiche. Vita mediterranea

Da Riva a Riva. Il mondo di Agraria Riva del Garda interpretato dallo chef Peter Brunel

Itadakimasu. Piccole storie nascoste nella cucina degli anime

Mono ispirazioni

Stranger food. Le ricette tratte dalla serie dei Duffer Brothers

Iosh! Puglia contemporanea