Cucina e Gastronomia

Annuario dei migliori vini italiani 2023

Cucinare con frutta secca ed essiccata. Ricette pratiche e veloci dall'antipasto al dessert

Eros & cucina

Il cuoco dei presidenti. Vita e ricette di un marinaio al Quirinale

La mia cucina vegetale

Dolci di famiglia. Le mie ricette del cuore

Alghe. 60 ricette golose e ricche di iodio per fare il pieno di energia

Guida allo shopping gourmet. Un viaggio alla scoperta dei negozi di quartiere italiani

Il fornaio flessibile. 75 deliziose ricette al forno con soluzioni adattabili a diete senza glutine, senza lattosio, senza frutta a guscio e vegane

Scuola di cucina

La cucina incantata illustrata. Le ricette tratte dai film di Hayao Miyazaki

Pizza Revolution

Multicooker. Una sola pentola, tante cotture

Come cibo per l'anima. Le ricette di Marigiò

Annuario dei migliori vini italiani 2023

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Carnet di degustazione. Piccolo vademecum per riconoscere i vini e saperli apprezzare

Giappone. La tradizione vegetale

Ricette per i bimbi buone per tutta la famiglia

Merluzzo. Storia del pesce che ha cambiato il mondo

Ogni piatto una storia. La cultura della cucina napoletana

Storia del baccalà

Cucina svuotafrigo. Conservare al meglio. Cucinare di stagione. Evitare gli sprechi

Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo