Slow Food

Bocuse. L'ultimo imperatore

Botanica nascosta

L'orto in cucina

Il mio Giappone. Disegnare e colorare l'arte del Sol Levante

Biscotti per tutto l'anno. 170 ricette da preparare in casa

Il gusto come esperienza. Riflessioni di filosofia ed estetica del cibo

Il mondo della tequila. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla

La cucina facile illustrata. Consigli e ricette base per imparare a creare i tuoi piatti in un attimo

Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente

Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale

Taccuino del gastronomo. Le mie ricette, le mie recensioni

La cuoca dei Kennedy

Osterie d'Italia 2026. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Come fare un buon caffè a casa

Slow wine 2026. Vite, vigne, vini d'Italia

La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam

Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti

Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica

Cucina in famiglia. Consigli, menù e ricette da 0 a 99 anni

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Blu. Ricette di un'estate italiana

Easy salad. Di verdure e non solo. Insalate per tutte le stagioni

La cucina pugliese illustrata. Le ricette, i prodotti e i luoghi per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Puglia

La ragazza delle meraviglie. L'incredibile storia di Joséphine D'Yquem