Autore
Sebastiano Porretta
14 libri per questo autore.
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Business & economia
Il marketing sensoriale. Interpretare e prevedere le scelte del mercato
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Business & economia
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti
40,00 €
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Medicina e professioni
Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione
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Business & economia
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7
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Business & economia
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 6º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
57,00 €
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Business & economia
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 5º Congresso italiano di scienze a tecnologia degli alimenti
57,00 €
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Business & economia
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 4º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
57,00 €
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Business & economia
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 3° congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
56,81 €
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Business & economia
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
57,00 €
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Business & economia
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 1º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
57,00 €
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Medicina e professioni
Il colore dei prodotti alimentari. Principi e tecniche di valutazione
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Studio e professioni
L'analisi sensoriale. Organizzazione dei testi ed elaborazione dei risultati
27,89 €
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