Autore

Alberto Capatti

10 libri per questo autore.

Vegetariani. La storia italiana dal 1900 ai giorni nostri
Disponibile
Cucina e ricette
Vegetariani. La storia italiana dal 1900 ai giorni nostri
Alberto Capatti
Slow Food
18,00 €
Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità
Disponibile
Cucina e ricette
Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità
Alberto Capatti
Slow Food
16,50 €
Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata
Disponibile
Cucina e ricette
Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata
Alberto Capatti
Slow Food
16,50 €
Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo
Disponibile
Società e antropologia
Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo
Alberto Capatti
DeriveApprodi
16,00 €
Storia della cucina italiana
Disponibile
Società e antropologia
Storia della cucina italiana
Alberto Capatti
Guido Tommasi Editore-Datanova
25,00 €
Che cosa si mangia nei romanzi?
Non disponibile
Cucina e ricette
Che cosa si mangia nei romanzi?
Alberto Capatti
Slow Food
18,00 €
La ricetta della ricetta. Storia e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici
Non disponibile
Cucina e ricette
La ricetta della ricetta. Storia e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici
Alberto Capatti
Slow Food
16,50 €
Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana
Non disponibile
Cucina e ricette
Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana
Alberto Capatti
Mondadori Electa
17,90 €
Vegetit. Le avanguardie vegetariane in Italia
Non disponibile
Società e antropologia
Vegetit. Le avanguardie vegetariane in Italia
Alberto Capatti
Cinquesensi
18,00 €
Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica
Non disponibile
Società e antropologia
Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica
Alberto Capatti
Slow Food
14,50 €
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