Toscofolcloristici

Pratesi con la p maiuscola. Non venimmo al mondo perché ne mancava uno

La Toscana verde. 115 ricette vegetariane a chilometro zero

Uscio e bottega. 100 ricette toscane a Km 0

Rude food. The seamy underbelly of Tuscan cuisine in 100 gastronomically incorrect’ recipes

Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic

C'era una volta Prato. La città e i suoi abitanti