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Profumini di Sicilia
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Cucina e ricette
Le conserve salate e dolci
Giuseppe Coria
Cavallotto
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Cucina e ricette
I primi piatti. La pasta
Giuseppe Coria
Cavallotto
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La carne di maiale: sanguinacci e altre frattaglie
Giuseppe Coria
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Le verdure selvatiche e coltivate
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I piatti di carne bovina ed ovina
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Pesce di mare, acqua dolce o salata
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I dolci. Biscotti e torte
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I primi piatti. La pasta
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