Porthos Edizioni

L'invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio

Il vino capovolto. La degustazione geosensoriale e altri scritti. Ediz. italiana e francese

Porthos 37. Voci e Pensieri dal mondo dei vini naturali

Gli ignoranti. Vino e libri: diario di una reciproca educazione

«Manteniamoci giovani». Vita e vino di Emidio Pepe

Champagne. Il sacrificio di un terroir

Il vino capovolto. La degustazione geosensoriale e altri scritti

Io riesco a vederci il sole. Ricette di dolci con poesie. Il ricordo è sempre più dolce

L'invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio

Gli ignoranti. Vino e libri: diario di una reciproca educazione

Psicologia della caccia. Meditazioni, intropsezioni, e radioscopie su l'homo venaticus

L'invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio

Il matrimonio tra cibo e vino. Teoria e pratica di una scelta nobile