Il Forchettiere

Haveli: l'India nel piatto. Dal Punjab al Kerala, da Goa al Bengala: un viaggio in 25 ricette tra spezie e profumi, alla scoperta della cucina più autentica

Degustare gin, amari, liquori

Il ricettario di una folle

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Purgatorio. Bicchieri di carta. Racconti d'attesa e d'incertezza. Vol. 1

Io, Sergio Dondoli. Storie, passioni e ricette di un gelatiere italiano. Ediz. italiano e inglese

Cacio, pepe e kombucha. Dieci classici della cucina italiana abbinati a tè, tisane e infusi

Venezia da bere. Viaggio tra i cocktail bar, i luoghi e le storie della mixology della Serenissima

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Cocktail estetica. Il design applicato al mondo della mixology

Trentagocce. Percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine

TuscanBurger. Viaggio tra i luoghi, le storie e i personaggi di un'icona dello street food

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