Beata o dannata? La Divina Commedia è servita

Lei, Claudia fraschini, è tra le personal chef più amate e apprezzate a Torino (e in Italia): una vita tra feste, matrimoni, eventi e corsi oggi confluiti nella sua cookin'factory. La sua creatività è nota da anni e nella scuola di cucina da lei fondata ha trovato la forma più alta: qui è nata l’idea di un libro che ripercorre l’immortale opera dantesca (la divina Commedia) in altrettanti piatti. Per ogni peccato, per ogni momento di passaggio e per ogni Beatitudine, Claudia ha scelto una ricetta ironica e golosa, capace di giocare con gli ingredienti per rendere in cucina l’idea del contrappasso. Non è la cucina al tempo di Dante, ma una cucina ispirata al poema.

EAN

9788899528607

Data pubblicazione

2020 12 01

Lingua

ita

Pagine

196

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

170

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