Autore
Paolo Masi; Annalisa Romano; Enzo Coccia
2 libri per questo autore.
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Cucina e ricette
The Neapolitan pizza. A scientific guide about the artisanal process
25,00 €
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Cucina e ricette
La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale
25,00 €
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