Mauro Vaglio

Colori e sapori dei fiori in cucina. 260 fiori, boccioli e infiorescenze per i nostri piatti

Erbe dal piano ai monti. Alla scoperta di 250 piante commestibili, piante spontanee, frutti di bosco e aromi

Cucinare con le erbe spontanee

Erbe delle valli Alpine. Alla scoperta di 260 piante commestibili

Erbe da mangiare e da bere in Liguria. 385 piante frutti e aromi spontanei