Antonella Campanini

Con tutti i sensi. Narrazioni del cibo tra Medioevo e prima età moderna

I volti della cucina. Dispute antiche e moderne tra arte e natura

Il cibo

Il cibo e la storia: il Medioevo europeo

Dalla tavola alla cucina. Scrittori e cibo nel Medioevo italiano

Il villaggio scomparso. Rivalta di Reggio nei secoli IX-XIV