Alex Revelli Sorini; Susanna Cutini

Manuale di gastrosofia. Approccio multidisciplinare alla felicità alimentare

Idioletto alimentare. L'impronta digitale del gusto per un nuovo umanesimo

Dizionario gastrosofico di culture e politiche alimentari

Guida alla felicità alimentare. Consigli, sensorialità e ricette

Tacuinum de' eccellentissimi. Gusti e ricette di personaggi illustri della storia

Tacuinum de' afrodisiaci. Le ricette della seduzione

Tacuinum SPQR. A tavola nella Roma imperiale

Tacuinum templare. A tavola con i monaci guerrieri