Toscani super DOC

The segrets of Florence

La memoria di Dante nell'arte dei cantastorie dalla Castellana di Vergi alla dolente Pia. Con la versione integrale dei poemetti in ottava rima: «La Pia de» Tolomei» (quattro versioni), «Il conte Ugolino», «Francesca da Rimini», «Ghino di Tacco»

Il Mugnone e i torrenti scoperti e tombati di Firenze

Firenze bizzarra. Una passeggiata nella storia tra personaggi, curiosità, aneddoti e leggende che non troverete sulle guide turistiche

Preti di montagna

Cosi mangiavano e ridevano i nostri nonni. Ricette d'altri tempi. E non solo

Firenze dalle origini all'anno mille. La storia sconosciuta. Antiche cronache, archeologia, miti, leggende, tradizioni

A tavola apparecchiata. Custodi della tradizione nella cucina quotidiana. Dal fattore a nonna Giuditta

Le ricette vegetariane della mi' nonna. 89 piatti della tradizione Toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

Granny's recipes. 145 wholesome traditional Tuscan dishes to relish all year round

La commedia fiorentina in vernacolo. I teatri e i principali autori dalle origini a oggi

Il vocabolario del vernacolo fiorentino e toscano

Firenze segreta. Curiosità, fatti divertenti, notizie interessanti, aneddoti e verità nascoste sui più grandi artisti e monumenti di Firenze antica

Teatro popolare minimo

Alla ricerca delle «case torri» a Firenze. Quattro itinerari tra storia e leggerezza, letteratura e tradizioni

Cantare di vino. Cicalate e letture poetiche in lode del vino. Con un glossario di oltre 500 aggettivi, da Abboccato a Zuccherino

Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana

La Bibbia della trippa. Ricette, storie e curiosità sulle frattaglie

Detti e parole della terra di Prato. Fra paesaggi, monumenti e ricette

Rusticane di montagna

Storie di Fiorenza. Un viaggio tra mura, ville e torri, granduchi, sudditi, santi e guerrieri

Glossari e glossarietti del vernacolo di colle di Val d'Elsa

Di padre in figlio. Di vino in vino. Memorie della Toscana vinicola. Anedotti, incontri, vicende

Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno