Ospedali medievali tra carità e servizi

Prato, i Pratesi e gli enti assistenziali. Ricerche sugli ospedali e sui ceppi tra XIII e XV secolo

Il Banco dell'ospedale di Santa Maria della Scala e il mercato del denaro nella Siena del Trecento

Memorie dell'assistenza. Istituzioni e fonti ospedaliere in Italia e in Europa (secc. XIII-XVI)

Fonti per la storia dell'adozione

La cucina di un ospedale del Trecento. Gli spazi, gli oggetti, il cibo nella Santa Maria della Scala di Siena