Esperienze formative

Ristorazione, impresa e processi formativi. Guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorativo

Rêveries capitalizzabili. L'attesa, l'impegno e il rischio nella formazione

La formazione per la new economy. Teorie, scenari e casi aziendali

Su misura. Fabbisogni di professionalità e di competenze

Ripensare il modello pedagogico per la formazione integrata. Il valore dell'esperienza

L'integrazione tra scuola e formazione professionale. Dalla diagnosi dei fabbisogni alle proposte di intervento per lo sviluppo del sistema

Quale genere di impresa? Donne imprenditrici nel settore dei servizi per la formazione

Competenze per la promozione e l'accoglienza turistica. Un percorso di analisi, progettazione formativa e valorizzazione in Emilia Romagna

Itaca e dintorni. Le isole della formazione. Sperimentare il nuovo obbligo formativo nella provincia di Forlì-Cesena

L'alchimista e il giocoliere. Innovare la formazione

Adulti si nasce

Formare per restaurare. Diario di una esperienza integrata a Modena

Interventi per favorire lo sviluppo del territorio. Un progetto europeo al servizio dei lavoratori e delle imprese

La scuola più bella d'Europa. Le azioni di ricerca e sviluppo della Scuola regionale di ristorazione della Romagna

Metodologie di analisi e proposte per il lavoro e la formazione. Un'indagine sulla ristorazione e la ricettività bolognese

Logiche d'intervento e abbandono scolastico. Note per una prassi dell'agire formativo

Progettare i servizi per l'impiego nel turismo. Dalla sperimentazione alle buone pratiche

Comunicazione e marketing. Nuove idee per la formazione turistica