Pentagora

La vera cucina genovese. Facile ed economica. La prima edizione (1865) della cuciniera di E. Rossi

Maillot, l'ispettore

Niente di nuovo a Montenotte

La solitudine dell'ape

Humus. Diario di terra

La luna e l'agricoltura. L'influenza della luna nei lavori di terra, bosco e cantina

Agricoltura biologica, dall'agronomia alla genetica: problematiche attuali. Atti del Convegno (Cesena, 24 marzo 2014)

Segreti di salute bellezza. Balsami, decotti, pomate, sciroppi tratti da un ricettario di metà '800

Pietra su pietra. Costruire, mantenere, recuperare i muri in pietra a secco

Siediti e ascolta. Racconti brevi della tradizione orale curda

L'enigma Garibaldo. Famiglie e comunanze in un villaggio rurale di antico regime

L'origine delle piante coltivate. I centri di diffusione della diversità agricola

La coltura delle patate. Tecniche di coltivazione, conservazione rigenerazione

La luce su in paese

Nel tempo dei lupi. Una storia al confine

Collina

Il giardino mediterraneo con tanto sole e poca acqua

Participio futuro. Dalla terra alla bellezza, per tornare al simbolo

Domanda al vento che passa. Malocchio e guaritori tradizionali

Canone dell'icona. Il manuale di arte sacra del monte Athos (sec. XVIII)

La paura. Lupi, licantropi, streghe, fantasmi

La coltura delle patate. Tecniche di coltivazione, conservazione rigenerazione

Parole di terra. Dal saccheggio della terra al ritorno della comunità

I frumenti. Dalle varietà al campo