Atesa

Memorie storiche e illustrative di Galliate

Storia della città di Novara

Pavia e sua provincia

Storia della città di Como. Vol. 2

Come risparmiare a tavola spendendo meno di tre euro. 60 menu completi, 180 ricette per mangiare bene e sano a pranzo, a cena e nei giorni di festa

Cucinare con classe. Menu, ricette e consigli per cene raffinate

Sapori del Medioevo. Ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini

Guida storica di Cividale e del suo distretto (rist. anast. Cividale, 1899)

Il Vangelo di san Matteo. Testo veneziano (rist. anast. Londra, 1859)

Il quinto quarto. Ritagli, frattaglie, rigaglie nella storia della gastronomia. Con le ricette del grande chef Renato Gualandi

Notizie di Vimercate (rist. anast. Milano, 1853)

Bergamo e il suo territorio (rist. anast. Milano, 1861)

La valle Calepio illustrata (rist. anast. Bergamo, 1905)

Astinenza o gola. A tavola con cardinali, abati e prelati. Ricette, cibi proibiti e curiosità storiche dal Cinquecento all'Ottocento

L'oro in tavola. Ovvero come portare in tavola dei fritti che abbiano il calore e il colore del sole

San Martino in Rio. Ricerche storiche

Le più belle chiese di Spagna. Quasi una mistica rapsodia

Mangiare in cascina. Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina

Golosità da pic-nic. Ricette ideali anche per pranzi in giardino, feste giovani, buffet e cene in piedi

Mangiar sano con la dieta mediterranea: la cucina del Cilento. Piatti, tradizioni popolari e curiosità gastronomiche

Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali

Cuorgnè e l'alto Canavese. Monografia storica, descrittiva e illustrata (rist. anast. Torino, 1906)

Ovada e dintorni. Guida storica e illustrata (rist. anast. Roma, 1908)

Malaika. Esperienze di una giovane donna in Kenya