Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Ricettario della cucina pugliese e mediterranea contenente 100 ricette della tradizione, tra cui antipasti, primi, secondi di mare e di terra e dolci. Il volume, che spazia con ricette tipiche e autentiche dal promontorio del Gargano al tacco d'Italia, è arricchito da una selezione di fotografie a colori scattate dall'autrice, illustrazioni e corredi di piatti della cucina povera.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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