Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
In quest'opera l'autrice racconta di sé e di episodi significativi della sua esistenza, seguendo un filo logico invisibile che mescola presente e passato con grande spontaneità. Non mancano i riferimenti alle zone piacentine e le descrizioni poetiche con un utilizzo evocativo di sensazioni, sapori e colori. La cucina, insieme alla natura, è protagonista della vita dell'autrice, la conclusione è dedicata a semplici ricette tipiche.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.