Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Contributi di: Silvia Ceccomori, Fabio Copiatti, Paolo Crosa Lenz, Pierluigi Degiovanni, Luciano Falcini, Edgardo Ferrari, Francesco Ferrari, Giulio Frangioni, Massimo Gianoglio, Giovanni Grossi, Benito Mazzi, Gian Vittorio Moro, Elena Poletti Ecclesia, Enrico Rizzi, Anna Simoni, Giulio Tonelli e un articolo di "Avanguardia!" (1920).
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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