Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile

Questo nuovo volume de “II Cucchiaio d'Argento - L'ho fatto io” racconta come trasformare la cucina di casa in una piccola panetteria. E raccoglie più di 100 nuove ricette spiegate e fotografate passo per passo in un vero e proprio manuale dove si impara a utilizzare farine alternative, tecniche di lievitazione e trucchi per portare in tavola pani fragranti, ma anche crackers, gallette e grissini home made.

EAN

9788872129302

Data pubblicazione

2016 11 17

Lingua

ita

Pagine

191

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

206

Larghezza (mm)

265

Spessore (mm)

20

Peso (gr)

827

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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