Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Il fegato svolge molteplici funzioni che lo fanno lavorare sempre a pieno ritmo sia per metabolizzare i nutrienti che gli arrivano con il cibo, sia per depurare l'intero organismo. Ecco perché é importante prendersene cura con l'alimentazione adatta. In questo modo, oltre a evitare livelli di colesterolo e trigliceridi elevati, cosi dannosi per cuore e cervello, si potranno prevenire numerosi disturbi: digestione difficile, problemi della pelle, calcoli biliari, stipsi, affaticamento, stanchezza e irritabilità.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.