Un libro per cucinare con piacere e concretezza
In primo piano: Nuovi Ogm nei nostri campi: controllarli è impossibile!; L’orto senza sforzo. L’agricoltura che aiuta a risparmiare tempo, fatica e denaro; Frolla sì, ma vegetale! 4 ricette senza ingredienti di origine animale; Do-in elasticità e armonia per il benessere; Malattie autoimmuni: sfiammare l’organismo è la priorità; I «sentieri dell'energia». In Piemonte, a piedi lungo i laghi artificiali creati dalle dighe; Per un'apicoltura senza trattamenti; Ricci a rischio estinzione.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.