Ricette da portare subito in tavola
Il libro di cucina di Rebecca è un grande racconto di ricette. I protagonisti sono gli ingredienti e le storie a loro legati, i personaggi che si aggirano tra tegami e fuochi, gli aneddoti storici e di folklore che insaporiscono la fantasia e l’immaginazione. Il tono e il ritmo delle ricette sono cadenzati da un “noi” accogliente, che ci guida passo dopo passo al loro svolgimento. La cucina di Rebecca è un mondo di geografie legate agli affetti dei famigliari, che siano nonne, marito e figli, o l’Associazione Marco Polo / Accademia Libera Natura & Cultura.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.