La grammatica del panino

Autore/i: Daniele Reponi

Editore: Food Editore

La ricetta è semplice: 70 panini capaci di coniugare genuinità e originalità, con accostamenti che sanno sempre stupire. La regola più importante è la ricerca dell'equilibrio tra sapori e consistenze, unita a un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Un libro unico per preparare panini coi fiocchi!

EAN

9788861543645

Data pubblicazione

2019 10 03

Lingua

ita

Pagine

159

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

255

Larghezza (mm)

200

Spessore (mm)

22

Peso (gr)

773

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

La ricetta è semplice: 70 panini capaci di coniugare genuinità e originalità, con accostamenti che sanno sempre stupire. La regola più importante è la ricerca dell'equilibrio tra sapori e consistenze, unita a un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Un libro unico per preparare panini coi fiocchi!

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