Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Dedicato a un settore in costante crescita nel panorama recettivo italiano, il volume sugli Agriturismo è redatto in collaborazione con Coldiretti. Ognuna delle 1572 aziende riportate nel volume è ben descritta con un'immagine degli ambienti, una scheda e indicazioni su prezzi, servizi, ospitalità, attività e attrazioni turistiche nei dintorni. Organizzata per regione, riporta gli esercizi in ordine alfabetico di località con ubicazione, numero di telefono, lingue parlate, categoria, servizi specifici offerti e molte altre informazioni.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio accessibile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.