Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il volume "Trattorie in Campagna" propone i migliori esercizi del mangiar bene a prezzi contenuti fuori città. Si distingue per la selezione dei locali di qualità per lo più a gestione familiare dove si mangia genuino con piatti tipici e vino locale. Questi agriturismi, in molti casi sono conosciuti per l'ottimo rapporto qualità-prezzo, sono arredati in modo semplice, il servizio è casalingo e la loro forza è data dal menu a prezzo fisso o del giorno.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio accessibile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.