La birra dove. Birerrie e birrifici d'Italia

Editore: De Agostini

Collana: Dove andare

Un volume che guida alla scoperta dei migliori locali dove trovare la birra di marca e quella artigianale. Oltre 800 indirizzi, selezionati per conoscere le migliori birrerie tradizionali d.Italia. Di ogni locale sono riportati indirizzo e recapiti, oltre a una breve descrizione. Ampio spazio viene dedicato ai circa 90 birrifici in cui è possibile degustare la birra homemade. I testi e le fotografi e sono accompagnati da una chiara simbologia che classifica il locale (birreria tradizionale, storica, moderna, artigianale, brewpub etc.) e indica i servizi disponibili (carte di redito, giardino, aria condizionata, spazio fumatori riservato etc.). Il volume è completato a una sezione di carte tematiche e da indici dettagliati.

EAN

9788851107697

Data pubblicazione

2005 04 28

Lingua

ita

Pagine

263

Tipologia

Libro rilegato

Come si presenta questo libro

Ricette pratiche da portare subito in tavola

Il libro è orientato soprattutto all’uso pratico in cucina: ricette, idee e organizzazione dei contenuti contano più di un taglio teorico.

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