Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Il piacere della tradizione in un piatto completo, unico. Oltre 50 ricette regionali, ma non solo, con riso, polenta, carne, pesce, formaggi e verdure... un'armonia di gusti e colori, per risolvere in una sola portata un pranzo o una cena.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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