Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Vicissitudini, ricordi e pensieri annebbiati di un ex universitario degli anni '90, anche stralunati, ormai irreali, come se mai vissuti. Incontri romani fortuiti, cibi magnogreci, ricette apocrife, luoghi dimenticati, storia, storie, riflessioni, curiosità, cicerchie... viaggi, amori, sentimenti... Un affaccio introspettivo su un tempo sfuggito. Una storia di chi ha vissuto Roma da universitario, non sempre in goliardia. Un viaggio ovattato in un tempo erroneamente pensato transitorio e leggero.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per studenti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.