Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il capolavoro della letteratura organistica (1635) è riproposto nella partitura originale a stampa. Precede uno studio di Tagliavini, interprete e studioso della musica frescobaldiana, che colloca l'opera nel quadro della prassi organistico-liturgica cinquecentesca.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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