I love Eataly. Il cibo italiano narrato e cucinato

Editore: Rizzoli

Collana: Varia illustrati

Il primo volume di cucina targato Eataly, creato e studiato dalla squadra di chef di Eataly New York, il tempio della cucina italiana più amato e frequentato della Grande Mela. La squadra di Eataly New York - ispirata e guidata da Oscar Farinetti, Mario Batali e Lidia Bastianich - ci racconta tutto quanto c'è da sapere sulla cucina italiana, dalla A alla Z. "I love Eataly" svela i tocchi di qualita che fanno la differenza al momento della spesa e illustra l'infinita varietà dei nostri prodotti alimentari, oltre a offrire un centinaio di ricette di classici contemporanei. Accanto alle ricette, il libro è ricco di curiosità e informazioni su cibo e cucina italiani. Introduzione di Oscar Farinetti, prefazioni di Joe Bastianich, Lidia Bastianich, Mario Batali, Adam e Alex Saper.

EAN

9788817076647

Data pubblicazione

2014 10 22

Lingua

ita

Pagine

304

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

280

Larghezza (mm)

210

Spessore (mm)

30

Peso (gr)

1772

Come si presenta questo libro

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