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Donatella Dell'Orso; Emanuele Gnemmi
3 libri per questo autore.
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Business & economia
Manuale del manager della ristorazione
Donatella Dell'Orso; Emanuele Gnemmi
Academia Universa Press
24,90 €
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Business & economia
Management della ristorazione. Food & beverage cost control
Donatella Dell'Orso; Emanuele Gnemmi
Edizioni Plan
32,00 €
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Business & economia
Management della ristorazione
Donatella Dell'Orso; Emanuele Gnemmi
Academia Universa Press
32,00 €
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